昆明食品卫生经营许可证
办理食品卫生经营许可证需要符合以下条件:
1.场所符合相关要求。包括场地面积、设施设备等。
2.有健全的食品安全管理制度并有效执行。如采购记录、进货查验、索证索票、贮存条件控制等方面的规定。
3.提供相应的卫生保障措施。例如配备必要的消毒设施、定期清洁消毒、保持环境整洁等。
4.具备相应的从业人员资质和能力。包括食品加工制作人员的健康证明、培训合格证书等。
5.遵守法律法规和相关标准规范的要求。如《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等。
6.具有相关食品生产经营许可或备案登记。
此外,还需要提供以下材料:
1.营业执照副本复印件。
2.场所使用权证明文件。如房屋租赁合同、产权证明等。
3.食品安全责任书。明确食品安全主体责任、管理职责和义务等事项。
4.食品安全管理人员名单及联系方式。
5.食品安全管理制度和操作规程。
6.食品原料采购、验收、储存、销售等环节的相关资料。
7.食品加工过程的记录和留样制度。
8.食品检验报告。
9.其他相关材料(根据实际情况而定)。
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